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2015/01/29NEWS

左京区まちづくり活動支援交付金事業「京野菜の魅力を知ろう!」レシピを掲載しました

生活福祉文化学部調理学ゼミ(指導:米田泰子教授)では、左京区まちづくり活動支援交付金事業「京野菜の魅力を知ろう!」の事業の一環として平成26年11月6日(木)から12月11日(木)の毎週木曜日に、学内にて左京区の農家の方の新鮮な京野菜を販売いたしました。
この事業は、左京区の方々に、京野菜の魅力を再確認していただくことで地産地消を広めること、また大学内で販売することで、農家の方、地域の方、学生が交流を深めることも目的としています。野菜をご購入いただいた方には、京野菜レシピも一緒にお渡ししました。そのレシピを、より多くの方に京野菜の魅力を知っていただくために、今回HP上で公開させていただきます。ぜひご活用ください。
また、本事業では、多くの方に京野菜をご購入いただくことができました。ご協力いただいた皆様に、心より御礼申し上げます。

京野菜レシピはこちらからダウンロードできます

 
●お問い合わせ先
生活福祉文化学部 調理学ゼミ
TEL:075-706-3688
Mail:kyouyasai.2014@gmail.com

 

 

 

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